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- 发表于:2014/7/29 13:34:52
- 来自:湖南
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韶湖美食—“食在水府,筷乐韶湖”“筷乐”韶湖餐厅以水府庙水库野生桂鱼、银鱼、黄鸭叫、刁子鱼待野生鱼为原料,配合餐厅特色厨艺,让您尽情享受鱼美味。
平锅跳水鱼 青椒嫩子鱼 韶湖水鱼王 生煎刁子鱼 石锅青椒鱼片 水府银鱼 酸辣水煮鱼 香辣桂鱼 韶湖桂鱼肉质细嫩呈蒜瓣关、营养价值极高,对儿童老人及体弱脾胃消化功能不佳的人来说既补虚又助消化。韶湖银鱼是一种鱼类珍品,色泽如银,营养丰富,堪称河鲜之首,鱼中蛋白质含量为72.1%,氨基酸含量也相当丰富,营养价格极高,具有补肾增阳、去虚活鱼等功效,是上等滋养补品。韶湖刁子鱼肉质细嫩,味鲜肉美,刺片肉厚,含有丰富的DHA和卵磷脂,是脑细胞不可不可缺少的营养。
味道食在湘,未完待续,敬请期待下期《湘军十大碗》
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好喜欢吃鱼的说 。
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